(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123333632.4 (22)申请日 2021.12.28 (73)专利权人 南京御品食品机 械有限公司 地址 210000 江苏省南京市溧水 经济开发 区团山东路15号 (72)发明人 鄢辉　 (74)专利代理 机构 合肥市科融知识产权代理事 务所(普通 合伙) 34126 专利代理师 江兰 (51)Int.Cl. A23B 4/06(2006.01) F16F 15/067(2006.01) (54)实用新型名称 一种屠宰 生猪肉低温速冻保鲜设备 (57)摘要 本实用新型涉及猪肉速冻保鲜技术领域， 且 公开了一种屠宰生猪肉低温速冻保鲜设备， 包括 保鲜柜本体， 所述保鲜柜本体的内壁两侧均固定 有固定板， 两个所述固定板相对的一侧均开设有 多个滑槽， 所述保鲜柜本体的内侧设置有速冻 盒， 所述速冻盒的两侧中部均固定有滑动板， 两 个所述滑动板分别与两个固定板上的滑槽滑动 连接， 所述速冻盒的内侧固定有漏板。 该屠宰生 猪肉低温速冻保鲜设备， 通过两个固定板上的多 个滑槽， 可对相邻两个速冻盒之间的距离进行调 整， 提高了对保鲜柜本体内部空间的利用率， 以 便于工作人员的使用， 通过设置漏板和排水管， 可将猪肉上附带的血水排出， 以避免血水结冰， 从而便于工作人员的使用。 权利要求书1页 说明书4页 附图2页 CN 216453067 U 2022.05.10 CN 216453067 U 1.一种屠宰生猪肉低温速冻保鲜设备， 包括保鲜柜本体(1)， 其特征在于， 所述保鲜柜 本体(1)的内壁两侧均固定有固定板(2)， 两个所述固定板(2)相对的一侧均开设有多个滑 槽(3)， 所述保鲜柜本体(1)的内侧设置有速冻盒(4)， 所述速冻盒(4)的两侧中部均固定有 滑动板(5)， 两个所述滑动板(5)分别与两个固定板(2)上的滑槽(3)滑动连接， 所述速冻盒 (4)的内侧固定有漏板(6)， 所述速冻盒(4)的前侧底端固定有排水管(7)， 所述排水管(7)的 前端螺纹连接有密封盖(9)， 所述速冻盒(4)的前侧上端固定有第一把手(8)， 所述保鲜柜 本 体(1)的下方设置有底板(10)， 所述底板(10)的顶部设置有多个阻尼弹簧(11)和导向伸缩 杆(12)， 多个所述阻尼弹簧(11)和 多个导向伸缩杆(12)呈交替排列， 所述底板(10)的底部 四端均固定有支撑柱(13)， 所述保鲜柜 本体(1)的前侧安装有柜门(15)， 所述柜门(15)的前 侧固定有第二把手(16)， 所述保鲜柜本体(1)的外侧套接有保护罩(17)， 所述保护罩(17)的 内顶侧固定有 连接柱(18)， 所述连接柱(18)的底部与保鲜柜 本体(1)的顶部固定， 所述保护 罩(17)的两侧均设置有缓冲组件(19)。 2.根据权利要求1所述的屠宰生猪肉低温速冻保鲜设备， 其特征在于， 所述速冻盒(4) 的内底壁呈倾斜状， 所述速冻盒(4)的内底壁前端的高度值小于速冻盒(4)内底 壁后端的高 度值。 3.根据权利要求1所述的屠宰生猪肉低温速冻保鲜设备， 其特征在于， 所述阻尼弹簧 (11)的顶端与保鲜柜本体(1)的底部固定， 所述阻尼弹簧(11)的底端与底板(10)的顶部固 定， 所述导向伸缩杆(12)包括套 杆， 所述套 杆的底端与底板(10)的顶部固定， 所述套 杆的顶 端插接有插杆， 所述插杆的顶端与保鲜柜本体(1)的底部固定 。 4.根据权利要求1所述的屠宰生猪肉低温速冻保鲜设备， 其特征在于， 所述支撑柱(13) 的底部粘接有防滑垫(14)， 所述防滑垫(14)由橡胶材 料制成。 5.根据权利要求1所述的屠宰生猪肉低温速冻保鲜设备， 其特征在于， 所述连接柱(18) 的顶端和底端均固定有连接片， 所述连接片上设置有螺栓， 所述连接柱(18)通过两个连接 片上的螺 栓分别与保鲜柜本体(1)的顶部和保护罩(17)的内顶侧固定 。 6.根据权利要求1所述的屠宰生猪肉低温速冻保鲜设备， 其特征在于， 所述缓冲组件 (19)包括缓冲板(191)， 所述 缓冲板(191)靠近 保护罩(17)的一侧固定有多个插柱(192)， 所 述插柱(192)的一端贯穿保护罩(17)的外侧， 所述插柱(192)的外侧套接有缓冲弹簧(193)， 所述缓冲弹簧(193)的一端与缓冲板(191)固定， 所述缓冲弹簧(193)的另一端与保护罩 (17)固定 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216453067 U 2一种屠宰生猪肉低温 速冻保鲜设备 技术领域 [0001]本实用新型涉及猪肉速冻保鲜技术领域， 具体为一种屠宰生猪肉低温速冻保鲜设 备。 背景技术 [0002]屠宰场， 就是大规模有效率地杀死家畜的地方， 具有一系列的配套 设施， 将宰杀后 的动物进行清洗、 加工、 检验、 冷藏备用， 屠宰场在对活猪屠宰后， 为了对猪肉进行保鲜， 通 常将猪肉放置 到保鲜柜内。 [0003]目前市场上的一些猪肉速冻保鲜柜： [0004]在使用时， 为了便于对单块猪肉的拿取， 通常是将多个单块猪肉放置到多个单独 的速冻盒内， 并将多个速冻盒放置到保鲜柜内， 每个速冻盒之 间的距离相等， 而每块猪肉所 占用的空间是不同的， 无法对相邻两个速冻盒之间的距离进行调整， 从而降低了速冻保鲜 柜的储存量， 并且， 在对猪肉进行储存时， 猪肉上的血水容易滞留在速冻盒的内部并结成 冰， 需要工作人员进行清理， 容 易加大工作人员的劳动强度。 [0005]所以我们提出了一种屠宰生猪肉低温速冻保鲜设备， 以便于解决上述中提出的问 题。 实用新型内容 [0006](一)解决的技 术问题 [0007]针对上述背景技术中现有技术的不足， 本实用新型的目的在于提供一种屠宰生猪 肉低温速冻保鲜设备， 以解决上述背 景技术中提出的目前市场上的一些屠宰生猪肉低温速 冻保鲜设备， 存在每块猪肉所占用的空间是不同的， 无法对相邻两个速冻盒之间的距离进 行调整， 从而降低了速冻保鲜柜储存量， 并且， 在对猪肉进行储存时， 猪肉上 的血水容易滞 留在速冻盒的内部并结成冰， 需要工作人员进行清理， 容易加大工作人员的劳动强度的问 题。 [0008](二)技术方案 [0009]为实现以上目的， 本实用新型通过以下技 术方案予以实现： [0010]一种屠宰生猪肉低温速冻保鲜设备， 包括保鲜柜本体， 所述保鲜柜本体的内壁两 侧均固定有固定板， 两个所述固定板相对的一侧均开设有多个滑槽， 所述保鲜柜本体的内 侧设置有速冻盒， 所述速冻盒的两侧中部均固定有滑动板， 两个所述滑动板分别与两个固 定板上的滑槽滑动连接， 所述速冻盒的内侧固定有漏板， 所述速冻盒的前侧底端固定有排 水管， 所述排水管的前端螺纹连接有密封盖， 所述速冻盒的前侧上端固定有第一把手， 所述 保鲜柜本体的下方设置有底板， 所述底板的顶部设置有多个阻尼弹簧和 导向伸缩杆， 多个 所述阻尼弹簧和多个导向伸缩杆呈交替排列， 所述底板的底部四端均固定有支撑柱， 所述 保鲜柜本体的前侧 安装有柜门， 所述柜门的前侧固定有第二把手， 所述保鲜柜本体的外侧 套接有保护罩， 所述保护罩的内顶侧固定有连接柱， 所述连接柱的底部与保鲜柜本体的顶说　明　书 1/4 页 3 CN 216453067 U 3