ICS 65.120 B 46 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 1448-2007 饲料辐照杀菌技术规范 Irradiation practice for the control of microflora in feeds 行业标准信息服务平台 2007-09-14发布 2007-12~01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T 1448--2007 前言 本标准与国际食品辐照咨询组（ICGFI)制定的《控制禽饲料病原微生物辐照工艺规范准则》[Code of Good Irradiation Practice for the Control of Pathogenic Microorganisms in Poultry Feed( ICGFI Docu- ment no.19)的一致性程度为非等效。 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。 本标准起草单位：江苏省农业科学院原子能所、江苏瑞迪生科技有限公司、农业部辐照产品质量监 督检验测试中心。 本标准主要起草人：刘春泉、哈益明、朱佳廷、周洪杰、赵永富、刘宏跃、余刚、王锋、冯敏。 行业标准信息服务平台 NY/T 1448-2007 饲料辐照杀菌技术规范 1范围 本标准规定了术语和定义、辐照前后饲料的感官、水分和微生物指标、辐照装置及管理、工艺剂量、 试验方法、包装、标识、贮存和运输等要求。 本标准适用于无菌动物饲料、悉生动物饲料、SPF动物饲料、清洁动物饲料、普通实验动物饲料、宠 物饲料和畜禽水产饲料等各种饲料的辐照杀菌。 本标准不适用于添加微生态制剂和酶制剂的其他类饲料的杀菌。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定 GB/T6435饲料水分的测定方法 GB 10648饲料标签 GB13078饲料卫生标准 GB/T13091饲料中沙门氏菌的检验方法 GB/T13092饲料中霉菌的检验方法 GB/T 13093饲料中细菌总数的测定方法 GB14924.2实验动物配合饲料卫生标准 GB/T14926.41实验动物无菌动物生活环境及粪便标本的检测方法 GB/T 17321 感官分析方法二、三点检验 GB/T18524一2001食品辐照通用技术要求 JJG 591射线辐射源(辐射加工用)检定规程 JJG 772电子束辐射源(辐射加工用)检定规程 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 最低有效剂量minimum effective dose 达到饲料辐照杀菌目的的最低吸收剂量。 3.2 最高耐受剂量 maximum tolerance dose 不影响饲料饲用品质和功能特性的最高剂量。 3.3 辐照工艺剂量 irradiation processing dose 达到预期的工艺目的所需的吸收剂量范围,其下限值应大于最低有效剂量，上限值应小于最高耐受 剂量。 3.4 1