ICS 67. 080. 10 NY X 24 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 707-2003 芒果汁 Mango juice (Codex Stan149-—1985 Liquid pulpy mango products,NEQ) 行业标准信息服务平台 2004-03-01实施 2003-12-01发布 发布 中华人民共和国农业部 NY/T 707--2003 前言 本标准对应于CodexStan149一1985《芒果果肉液（采用物理方法保存）》，与 CodexStan 149一1985的一致性程度为非等效。 本标准与CodexStan149一1985的主要差异是：在技术内容上增加产品感官、理化和卫生的部分 要求，以及相应的试验方法；在编辑上按GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和 编写规则》和GB/T13494一1992《食品标准编写规定》的规定进行，从而使本标准更加完整、具有可操 作性。 本标准由农业部农垦局提出。 本标准由农业部热带作物及制品标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）。 本标准主要起草人：黄和、黎涛、陈鹰、袁天祈、黎珍莲。 行业标准信息服务平台 NY/T 707—2003 芒果汁 1 范围 本标准规定了芒果汁要求、试验方法、检验规则，标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以符合要求的芒果经加工、混配、罐装、杀菌等工艺制成的果汁。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件和最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T191包装储运图示标志 GB2760食品添加剂使用卫生标准 GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定 GB/T4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定 GB/T 4789.4 食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验 GB/T4789.5 食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验 GB/T 4789.10 食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB/T 4789.11 食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验 GB/T 4789.26 食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验 GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T 5009.12 食品中铅的测定 GB/T 5009.13 食品中铜的测定 GB/T 5009.14 食品中锌的测定 GB/T 5009.16 食品中锡的测定 GB/T 5009.28 食品中糖精钠的测定 GB/T 5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的测定 GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定 GB/T 5009.35 食品中合成着色剂的测定 GB7718食品标签通用标准 GB/T10790车 软饮料的检验规则、标志、包装、运输、贮存 GB/T 10791车 软饮料原辅材料的要求 GB/T12143.1车 软饮料中可溶性固形物的测定方法折光计法 GB/T 12286 水果、蔬菜及制品铁含量的测定1,10菲啰啉光度法 GB/T124561 食品中总酸的测定方法 GB/T15034—1994芒果贮藏导则 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 1