ICS 65.020.20 B 21 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 451—2011 代替NY/T451—2001 菠萝 种苗 Pineapple—Seedling 行业标准信息服务平台 2011-09-01发布 2011-12-01实施 中华人民共和国农业部 5发布 NY/T 451---2011 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草 本标准代替NY/T451—2001《菠萝种苗》。与NY/T451-2001相比，主要技术变化如下： 删除了冠芽、吸芽的术语和定义； 删除冠芽苗和吸芽苗的分级指标； 裔芽苗的指标值进行了改变； 修改补充了种苗质量判定规则； 补充了菠萝种苗品种的特征特性。 本标准由中华人民共和国农业部农垦局提出。 本标准由农业部热带作物及制品标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所、农业部热带作物种子种苗质量监 督检验测试中心。 本标准主要起草人：张如莲、李莉萍、王琴飞、洪彩香、高玲、龙开意、谢振宇。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： -NY/T 451—2001。 行业标准信息服务平台 I NY/T 451—2011 菠萝种苗 1 范围 本标准规定了菠萝[Ananascomosus（L.Merr.］种苗相关的术语和定义、要求、试验方法、检测规 则、包装、标识、运输和贮存。 本标准适用于卡因类和皇后类菠萝种苗，也可作为其他菠萝品种种苗检验参考。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单)适用于本文件。 GB9847苹果苗木 GB15569农业植物调运检疫规程 《植物检疫条例》中华人民共和国国务院 《植物检疫条例实施细则（农业部分）》中华人民共和国农业部 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 裔芽 descendant bud 从菠萝果柄上长出的芽，又名托芽。 4要求 4.1基本要求 植株生长正常、粗壮，叶色正常；苗龄3个月～8个月；无检疫性病虫害。 4.2分级 4.2.1卡因类 种苗分级应符合表1的规定。 表1卡因类菠萝裔芽种苗分级指标 等 级 项目 一级 二级 种苗高,cm ≥35 ≥25 种苗茎粗，cm ≥3.0 ≥2.5 最长叶宽，cm E≥3.5 ≥2.5 品种纯度，% ≥98. 0 4.2.2皇后类 种苗分级应符合表2的规定。 1 NY/T 451—2011 表2皇后类菠萝裔芽种苗分级指标 等 项 目 一级 二级 种苗高,cm ≥30 ≥20 种苗茎粗，cm ≥3. 5 ≥3. 0 最长叶宽，cm ≥4. 0 >3. 0 ≥98. 0 品种纯度，% 5试验方法 5.1纯度 将种苗按附录A逐株用目测法检验，根据其品种的主要特征，确定本品种的种苗数。纯度按式（1) 计算。 A X: X100 (1) B 式中: X一一品种纯度，以百分率表示（%），保留一位小数； A一样品中鉴定品种株数，单位为株； B——抽样总株数,单位为株。 5.2外观 植株外观采用目测法检验，苗龄根据育苗档案核定。 5.3疫情 按《植物检疫条例》、《植物检疫条例实施细则（农业部分）》和GB15569的有关规定执行。 5.4分级 5.4.1种苗高度 用钢卷尺测量芽体底端至种苗2片～3片心叶叶尖的距离，保留整数。 5.4.2种苗茎粗 用游标卡尺测量芽体底端以上约5cm处种苗茎中部的直径，保留一位小数。 5.4.3最长叶宽 用钢卷尺测量最长叶片的中段部位的叶面宽度，保留一位小数。 将检测结果记人附录B中。 6检测规则 6.1组批 凡同品种、同等级、同一批种苗可作为一个检验批次。检验限于种苗装运地或繁育地进行。 6.2抽样 按GB9847中6.2的规定进行，采用随机抽样法。种苗基数在1000株以下，按基数的10%抽样， 并按式(2)计算抽样量；种苗基数在1000株以上时，按式(3)计算抽样量。具体计算公式如下： n - NX10%... (2) (3) nz=100+(NX2%) 式中： -1000株以下的抽样数； n -1000株以上的抽样数； n2 2 NY/T 451-2011 N——具体株数。 计算结果保留整数。 6.3判定规则 6.3.1一级苗判定 同一批检验的一级种苗中，允许有5%的种苗低于一级苗标准，但应达到二级苗标准。 6.3.2二级苗判定 同一批检验的二级种苗中，允许有5%的种苗低于二级苗标准。 6.4复检规则 如果对检验结果产生异议，可采用备用样品(如条件允许，可再抽一次样)复检一次，复检结果为最 终结果。 7包装、标识、运输和贮存 7.1包装 种苗应进行包扎、捆绑，以减少其体积。一般情况下以20株为一捆，用结实的绳子进行捆绑。 7.2标识 种苗销售或调运时，必须附有质量检验证书和标签。推荐的检验证书参见附录C，推荐的标签参见 附录 D。 7.3运输 种苗应按不同品种、不同级别装运；在运输过程中，应保持通风、透气、干燥，防止雨淋。 7.4贮存 种苗运到目的地后，应在晴天种植。如短时间内不能种植的，应置于防雨处，不可堆积，以保持干 燥。 行业标准信息服务平台 3 NY/T 451—2011 附录A （资料性附录） 菠萝主要品种特征 A.1无刺卡因(卡因类） 株型直立高大，株高一般为70cm～90cm，冠幅120cm～150cm；叶片狭长浓绿，叶缘无刺或近尖端 有少许刺，叶数60片～80片，叶形半圆形，叶缘无波浪，叶槽中央有一条紫红色彩带，约占叶面积的 1/2～2/3，叶面光滑无白粉，叶背被厚白粉，叶厚硬、质脆、易折；每株吸芽0个～2个，裔芽3个～10个， 冠芽多为单冠，间有复冠或鸡冠；果实基部果瘤少，花淡紫色。属大果类型，一般单果重1.5kg～2.0 kg，个别可达4.0kg～6.0kg。果长圆筒形，晚熟，小果数目100个～150个，果眼大而扁平，为4角～6 角形，排列不整齐，果丁浅，果眼深度一般不超过1.2cm。果实甜酸适中，香味稍淡。 A.2巴厘(皇后类) 植株长势中等，株型开张，高70cm～80cm，冠幅120cm～130cm，叶片较宽，叶缘呈波浪形并有排 列整齐、细而密的刺，叶两面被白粉，叶片中央有红色彩带，叶面呈黄绿色，叶背中线两侧有两条狗牙状 粉线，叶长70cm～80cm，叶宽5.0cm～6.0cm；每株有吸芽2个～4个，地下芽0个～4个，裔芽1个～ 9个，肉瘤甚少，单冠芽较细小；花淡紫色；果实中等，单果重0.75kg～1.5kg，也有少数达2.5kg，果实 果眼锥状突起；果实糖和酸含量适中，香味较浓，清甜。 A.3神湾 植株较巴厘种矮小，半开张，冠幅120cm～130cm；叶片短而窄，叶长70cm左右，叶缘有排列整齐 而锐利的刺，叶片中央有红色彩带，叶背中线两侧各有一条明显的狗牙状粉线，叶面被薄粉，叶背被厚白 粉；分力最强，吸芽8个～24个，地下芽1个～9个，裔芽较少，只有0个～3个；单冠，无肉瘤，属小果 种，早熟，果实为短筒形，方肩，单果重0.25kg～0.75kg，小果数130多个，果眼锥状突出，多为6角形， 排列整齐，大小均匀,果丁深(深度超过1.2cm)；香味浓郁,糖酸含量较高。 A.4台农4号 植株中等偏小，平均株高约54.5cm，株型开张，叶刺布满叶缘，叶片绿色，紫红色的条纹分布在叶 片两侧，平均叶长约48cm，平均叶宽约3.7cm，吸芽3个，裔芽6.3个，单冠，冠芽高约15.0cm，果实 短圆筒形，可剥粒，单果重0.56kg（不带冠芽），果眼中等微隆，平均果眼数36.4个，排列整齐，果眼深度 1.1cm。果肉金黄，肉质滑脆，清甜可口，果肉半透明金黄，纤维较少，水分适中，别具风味。可溶性固形 物含量16.4%，酸含量0.42%，维生素C含量100.00mg/100g。5月下旬～6月中旬成熟，为早熟品 种,较耐储。 A.5金钻（台农17号） 植株中型，除叶尖外叶缘无刺，叶片表面略呈褐红色，两端为草绿色。果实为圆筒形，果皮薄、花腔 浅，果肉深黄色或者金黄色，肉质细致，果心稍大但可食，糖度14.1左右，口感及风味均佳，平均单果重 约1.4kg。平均亩产2000kg～2500kg，为台湾南部主要的栽培品种。 NY/T 451---2011 A.6 台农16号 植株高大，平均株高约90.6cm；叶片狭长，叶长约80.4cm，叶宽约5.8cm；叶色浓绿、叶片光滑无 茸毛，叶缘无刺，叶表面中轴呈紫红色，有隆起条纹，边缘绿色，叶质软。果实呈长圆锥形或圆筒形，成熟 时果皮呈鲜黄色。单果重1.2kg～1.5kg（不带冠芽）。果实表面无凹眼，果眼大而平浅。果肉黄色或 浅黄，纤维少，肉质细腻，汁多清甜，是鲜食和加工兼用品种。 行业标准信息服务平 平台 5