ICS65.020 B21DB5305 保山市地方标准 DB5305/T118—2023 保山小粒咖啡嫁接改造技术规程 2023-08-20发布 2023-09-01实施 保山市市场监督管理局 发布 DB5305/T118—2023 I前  言 本文件按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由保山市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所、保山市隆阳区经济作物技术推广 站、中国热带农业科学院香料饮料研究所、保山市科学技术情报研究所、保山市农业技术推广中心。 本文件主要起草人：付兴飞、李亚男、胡发广、李贵平、董文江、毕晓菲、李亚麒、黄家雄、严炜、 杨旸、刘德欣、邰杰、张华昌、余锁姝、杨荣刚、陈蓉、杨锐、欧阳凝、佟晓庆。 DB5305/T118—2023 1 保山小粒咖啡嫁接改造技术规程 1范围 本文件规定了保山小粒咖啡嫁接改造的术语和定义、嫁接前准备、嫁接和抚育管理。 本文件适用于保山小粒咖啡嫁接改造。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 DB5305/T41保山小粒咖啡生产技术规程 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 嫁接改造 利用嫁接技术将优良品种嫁接在低效的植株上，达到高产、高质、高效、高抗的技术措施。 4嫁接前准备 4.1砧木准备 清除砧木周边枯枝杂草，保持园内清洁，防止枯枝杂草影响嫁接操作及成活率。 4.2穗条 4.2.1品种选择 选择铁皮卡（Typica）、波邦（Bourbun）、S288、卡杜拉（Caturra）、瑰夏（Geisha）、云咖RJS1 号、云咖RJS2号等优良咖啡品种。品种特性见附录A。 4.2.2采集 采集良种母树主干生长壮实、芽体饱满、无病虫害的半木质化直立枝。 4.2.3保存 随采随接，嫁接存活率随保存时长降低。穗源距离远或暂时使用不完的接穗用保湿材料包裹置于阴 凉处或置于10℃～15℃的环境下保存。 DB5305/T118—2023 25嫁接 5.1嫁接时间 2月～3月。 5.2砧木处理 剪除砧木主干40cm～50cm以下枝条，并抹除粗糙表皮或死皮。 5.3嫁接部位 在砧木主干离地15cm～20cm处。 5.4削接穗 在穗条下端两侧距目的芽约0.5cm处下刀，削成2cm～3cm的削面，反转在对面削等长的削面，削 成目的芽一侧稍厚、背面稍薄的楔形削面。要求削面光滑、平整。在距目的芽上端约1cm处剪断。 5.5嫁接方法 5.5.1劈接 从砧木距地面20cm～30cm光滑处截断，削平截口，从截口横断面向下开一道3cm～4cm长的接口， 然后将接穗插入，厚面朝外，形成层与砧木的形成层对齐紧密贴合，削面“露白”1mm～2mm，用宽3cm～ 5cm嫁接膜自下而上把接口和接穗螺旋覆瓦状捆绑封严扎紧，视砧木大小可嫁接2～3个接穗。 5.5.2腹接 在砧木距地面20cm～30cm处用嫁接刀以20°～30°斜切入砧木，切口长3cm～4cm，形成嫁接切 口。将削好的接穗插入砧木嫁接切口内，与砧木一侧形成层紧密贴合对齐，其他与本文件5.5.1方法相 同。嫁接成活1年后，待咖啡鲜果采收结束，在距嫁接口上端5cm～10㎝处，使用手锯切除砧木主干， 涂抹伤口保护剂封闭切口。 5.5.3补接 嫁接1～2个月后，对未成活的植株进行补接。 5.6嫁接后管理 5.6.1抹芽 及时、反复抹除砧木上的萌芽。 5.6.2绑扶 接穗生长到20cm～30cm时，应及时绑扶，以防风折。 5.6.3解绑 新梢有2～3对一级分枝时及时解绑。 5.6.4摘心 DB5305/T118—2023 3 嫁接后新梢生长出8～10对一级分枝时即可摘心。 6抚育管理 6.1灌溉 灌溉条件好的小粒咖啡园，根据土壤需水情况及时补水灌溉；灌溉条件差的小粒咖啡园，在旱季来 临前应抓紧时机进行浅耕培土或使用塑料膜覆盖保水。 6.2施肥 6.2.1未投产小粒咖啡园 以氮、磷肥为主。嫁接成活后，灌溉条件好的小粒咖啡园每月施尿素0.02kg/株；灌溉条件差的小 粒咖啡园，于雨季（6～9月）建议每月施尿素0.02kg/株。 6.2.2投产小粒咖啡园 以氮、钾肥为主，适当施磷和其他微量元素，化肥、有机肥搭配使用。采摘结束后，于滴水线开挖 施肥槽每株施有机肥5.0kg、磷肥0.1kg。6～7月每月施尿素0.075kg/株，8～9月各施复合肥 （15-15-15）、氯化钾1次，每株施肥0.1kg。 6.3病虫草害防控 按照DB5305/T41执行。