ICS DB51 备案号： 28174-2010 四川省地方标准 DB51/T 1084—2010 牛羊青贮饲料制作技术规程 Silage Making Technology Regulation of Cattle and Goat 2010-06-01 发布 2010-07-01 实施 四川省质量技术监督局 发布 DB51/T 1084—2010 I 目 次 前 言 ............................................................................. II 1 范围 ............................................................................................................................... ................................... 1 2 规范性引用文件 ............................................................................................................................... ............... 1 3 术语和定义 ............................................................................................................................... ....................... 1 4 青贮设施 ............................................................................................................................... ........................... 1 5 青贮原料 ............................................................................................................................... ........................... 2 6 青贮制作 ............................................................................................................................... ........................... 2 7 青贮时间 ............................................................................................................................... ........................... 3 8 青贮饲料的品质评价 ............................................................................................................................... ....... 3 9 青贮饲料的使用方法 ............................................................................................................................... ....... 4 附 录 A 青贮原料水分含量的调整方法 .................................................. 6 附 录 B 青贮设施示意图 .............................................................. 7 DB51/T 1084—2010 II 前 言 本标准附录 A、附录 B 为资料性附录。 本标准由四川省畜牧食品局提出并归口。 本标准由四川省质量技术监督局批准发布。 本标准起草单位：四川省畜牧科学研究院、四川省畜禽繁育改良总站等。 本标准主要起草人：易礼胜、付茂忠、王淮、梁小玉、李自成、邓继辉、林胜华、李泽元、魏才祥。 DB51/T 1084—2010 1 牛羊青贮饲料制作技术规程 1 范围 本标准规定了青贮饲料的术语和定义、青贮设施、青贮原料、青贮制作、青贮时间、青贮饲料的品 质评价和青贮饲料的使用方法。 本标准适用于牧草青贮制作。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY 5027 无公害畜产品 畜禽饮用水水质 DB51/T667—2007 青贮玉米地面堆贮技术规程 DB51/T672—2007 黑麦草袋青贮技术规程 3 术语和定义 3.1 饲料青贮 Forage Silage 饲料青贮是将一定含水量的新鲜植物饲料堆放在不通空气，而且饲料中尽量不含空气的密闭容器 内，通过微生物厌氧发酵，将饲料中部分糖转变成乳酸，提高饲料酸度，防止饲料养分继续被微生物分 解、消耗，达到保存目的，是一种使饲料保鲜, 减少营养成分损失的方法。 4 青贮设施 可以根据实际情况选择建设不同的青贮设施。 4.1 青贮壕 在平地建两面或三面的砖混墙，壕宽4 m～5 m，墙高2 m～3 m，壕长可以根据场地大小或建设容量 而定。壕上可建棚顶遮蔽雨水。 4.2 青贮塔 用砖石和水泥砌成的圆筒形高塔（最好混凝土现浇），塔 高12 m～17 m，直径4 m～10 m。墙内侧 每3 m高处设一处钢筋腰带，每5 m高处设青贮原料入口，底部设青贮料出口。塔顶根据需要可选择密封， 密封塔顶应设青贮原料入口。 4.3