ICS 91.140 CJ P45 中华人民共和国城镇建设行业标准 CJ/T3922012 代替CJ/T3030—1995 炊用燃气大锅灶 Commercial gas oven for cooking 2012-02-29发布 2012-08-01实施 中华人民共和国住房和城乡建设部 发布 CJ/T392—2012 目 次 前言 1范围 2 规范性引用文件 术语和定义 3 分类和型号 4 5 结构和材料 性能要求 6 试验方法 7 检验规则… 13 标识、警示和说明书 14 10包装、运输和贮存. 15 附录A（资料性附录）本标准采用GB16914一2003基本要求的条款对应表 17 CJ/T392-2012 前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替CJ/T3030-1995《炊用燃气大锅灶》。 本标准是对CJ/T3030—1995《炊用燃气大锅灶》的修订，与CJ/T3030—1995相比主要技术变化 如下： 一增加了火焰监控装置（见表1）； 一增加了电气性能（见表1）； —补充了结构要求（见5.1,1995年版的4.1.8，4.2)； 修改了燃烧噪声（见表1，1995年版的表3）。 本标准使用重新起草法参考BSEN203-1:2005/A1：2008《燃气式公共饮食业设备 通用安全规则》， 与EN203：2005的一致性程度为非等效。 本标准为与GB16914一2003《燃气燃烧器具安全技术条件》保持一致，附录A中给出了本标准采 用GB16914—2003基本要求的条款对应表。 本标准由住房和城乡建设部标准定额研究所提出。 本标准由住房和城乡建设部城镇燃气标准技术归口单位归口。 本标准起草单位：北京市公用事业科学研究所、裕宝厨具设备（深圳）有限公司、北京市警盾京西厨 房设备有限公司、浙江翔鹰厨房设备有限公司、北京晶都诚厨房设备有限责任公司、北京兴业盛厨房设 备有限公司。 本标准主要起草人：李清、颜谨、倪晓刚、陈力生、张道岭、李进栋、余国能、孙勇、赵凝。 本标准历次版本修订情况： CJ/T3030—1995。 1