I
ICS 65.020.20
B 61
T/YTCA
烟 台 市 大 樱 桃 协 会 团 体 标 准
烟台市大樱桃协会 发 布 T /YTCA 005—2020
2020-12-30发布 2021-02-01实施
烟台大樱桃 老果园改造技术 规程
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II 前 言
本标准按照GB/T 1.1 -2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
本标准由烟台市大樱桃协会提出并归口。
本标准起草单位: 山东省烟台市农业科学研究院、烟台市大樱桃协会。
本标准主要起草人: 孙庆田、 张福兴、 田长平、 张序、李延菊、李芳东、王玉霞
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3 烟台大樱桃 老果园改造技术规程
1 范围
本标准规定了 烟台大樱桃 老果园改造技术 的适用对象、 技术指标、 改造方法、 改造目标、
改造参数等内容 的技术要求。
本标准适用于 烟台大樱桃 老果园的改造。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本
适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件, 其最新版本 (包括所有的修改单) 适用于本文件。
GB 8370 苹果苗木产地检疫规程
GB 9847 苹果苗木
GB 15569 农业植物调运检疫规程
3 适用对象
适用于 15年生以上、栽植密度为 50株/667m2 以上的乔砧密植樱桃园。改造重点为 667m2
留枝量在 9万枝以上, 树冠覆盖率超过 90%以上, 行间交接、 株间交叉的郁闭, 产量低于 1000kg
的果园。
4 技术指标
行间作业带保持在 0.8~1m,果园覆盖率控制在 75%左右,树冠透光率达到 20%~30% ;树
势中庸健壮,新梢年平均生长量 30~50 cm ;667m2 枝量保持在 6~9万枝,疏层形老树大主枝
3~5 个,改良纺锤形主枝 10~15 个, 小冠 (大冠) 开心形 3~4 个;667m2 产量 2500~3000kg ;
优质果率 70%以上; 10 月上旬保叶率 70%以上。
5 改造方法
5.1 一次性间伐
对树龄 15 年以上的盛果期中高密度(如株行距 2m×3m、2m×4m、3m×3m、2.5m×
4m等)果园,可采取“隔行间株”(隔行实施‘隔株伐株’)、“梅花式”间伐或选择性
间伐(挖除低效、病残植株)方式,降低植株密度。
5.2 计划性间伐
对树龄 10~15 年生的初盛果期果园或中密度果园(如株行距 3m×5m、3m×4m 等),
可采取计划更新模式。结合品种更新采用行间隔株截干更新等技术措施,培养改良纺锤形树
形;对暂留的植株则采取疏枝、缩冠、逐年压缩树冠体积,既可提高群体通风透光性,又保
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4 持产量的相对稳定。 3~5 年之后,对暂留的植株进行截干更新,完成全园改造
6 树形改造目标
通过落头开心、疏大枝、提高主干、培养下垂结果枝组等改造措施,使树行间留出 50
~100cm 宽的通道,株间枝条基本不交接,控制树高 3m 以内,疏散分层形树大主枝保持在
3~5 个,长、中、短枝比例达到 1:2:7,纺缍形树主干上保持 15~20 个结果枝组,疏层开心
形保持大主枝 3~4 个, 667m2 留枝量控制在 6~8 万枝。
7 树形改造参数
7.1 主干疏层形
树高 3.0~3.5m , 干高 80~120cm ;在中央领导干上着生 3~5 个永久性主枝(一层 3 个,
二层 1~2 个)主枝角度 80~90°,一层三主枝层内距 25~30cm,在距一层上 60~80cm 处安排
1~2 个大枝,每个主枝上着生 8~10 个中、小结果枝组。
7.2 改良纺锤 形
树高 2.5~3.0m , 干高 70~100cm ; 在中央领导干上着生 3 个永久性主枝, 主枝角度 80~90°,
三主枝层内距 25~30cm,每个主枝上分生 5~10 个中、小结果枝组。在距三主枝以上 50cm处
开始培养第 1 个中小枝组,往上每 30cm 左右培养 1个中小枝组,螺旋上升,错落排列,下
部枝轴长 1~2 m,越往上越短,同方向中小枝组间距 50~60cm。
7.3 开心形
树高 2.5~3.5m ,枝展 1.2m,主干高度为 0.9~1.5 m 。中央领导干上错落着生 3~4 个主枝,
间距 25~50cm, 主枝分布呈 120°或十字形。 每个主枝上着 10~15 个下垂单轴延伸结果枝组。
8 品种改良
8.1 品种选择
品种选择是最为关键的环节, 选择综合性优、 竞争力强、 有利于储运、 适宜当地的品种。
目前适宜烟台地区的大樱桃优新品种主要有美早、福星、福晨、萨米脱、黑珍珠等;也可结
合市场供需、选择适宜旅游采摘的特色樱桃品种,如冰糖樱、布鲁克斯、福金等。
8.2 嫁接时间
选择适合的时间嫁接才能提高成活率,在烟台樱桃产区以 3月中旬、 6月初和 9月上旬
比较适合,但要避开寒潮天、中午烈日高温、雨后土壤过湿和低温阴雨天气。
8.3 嫁接新梢培养
在主枝上选择适宜的部位短截,高接品种间距 40cm左右, 3~4月为最佳的 短截时期 ,
因为这个季节温度、湿度和光照都适合枝梢的萌发和生长 。但对于花芽较多,质量较 好的果
园,为了能够获得当年的收成 ,也可在樱桃采后立即进行。
9 根系修复
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9.1 根域土壤改良
充分重视秋施基肥的时机,挖放射状条形沟,每株施用生物有机肥 20~40千克,对于土
壤酸化的果园,第一次施用硅钙钾镁肥土壤调理剂 200~250 千克 /667m2,以后逐年降低施
用量。
9.2 补充中微量元素
在萌芽前,果实迅速膨大期和采果后期配合黄腐酸类肥料一起施用钙、镁、硼、锌等中
微量元素,促进新根萌发。
9.3 做好果园排涝工作
于春季土壤解冻后,扒开根茎部位土壤至砧木,使用多·锰锌或三唑类农药喷洒,在 7
月份前,应及时疏通果园排水系统,减轻涝害对根系的损伤。
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